きゅうりとラディッシュのレンジピクルス

AJINOMOTO PARK

きゅうりとラディッシュのレンジピクルス

2人前 5分 24kcal/人

材料(2人分)

きゅうり
1本
ラディッシュ
4個
A
 酢
大さじ3
 水
大さじ2
 砂糖
大さじ1/2
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
 「味の素」
少々

作り方

  1. きゅうりはタテにしま目に皮をむき、乱切りにする。ラディッシュは茎を2cmほど残して切り、さらにタテ半分に切る。
  2. 耐熱容器にA、(1)のきゅうり・ラディッシュを入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  3. (2)をそのまま冷まし、器に盛る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。