たけのこのサバ缶みそ汁
AJINOMOTO PARK

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たけのこのサバ缶みそ汁

4人前 15分 179kcal/人

材料(4人分)

ゆでたけのこ
100g
さば水煮缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
1枚
スナップえんどう
8本
A
 水
3と1/2カップ
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2と1/2

作り方

  1. たけのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切りにする。油揚げは油抜きをし、タテ半分に切って、短冊切りにする。スナップえんどうは半分に切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)の玉ねぎを加え、ひと煮立ちしたら、(1)のたけのこ・油揚げ、さばを汁ごと加える。
  3. 再び煮立ったら、みそを溶き入れ、(1)のスナップえんどうを加えてサッと煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。