かぼちゃとベーコンのミルクスープ
AJINOMOTO PARK

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かぼちゃとベーコンのミルクスープ

4人前 25分 255kcal/人

材料(4人分)

かぼちゃ
300g
玉ねぎ
1個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
ベーコン
50g
バター
大さじ1
A
 ホールコーン缶・小
1缶(130g)
 水
2カップ
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
牛乳
2カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々

作り方

  1. かぼちゃは2~3cmの角切り、玉ねぎは1.5cmの角切りにし、「コンソメ」をまぶす。ベーコンは太めのせん切りにする。
  2. 鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコンを炒め、(1)のかぼちゃ、Aを加える。フタをして煮立て、弱火にし、約15分煮る。
  3. (2)に牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。