豚しゃぶそうめん

AJINOMOTO PARK

豚しゃぶそうめん

2人前 15分 560kcal/人

材料(2人分)

そうめん
3束
豚しゃぶしゃぶ用肉
120g
レタス
2枚
トマト
1/2個
みょうが
1個
A
 すり白ごま
大さじ4
 ポン酢しょうゆ
大さじ4
 豆乳(無調整)
大さじ4
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1
小ねぎの小口切り
4本分

作り方

  1. 豚肉はサッとゆでて水気をきる。レタスは細切りにし、トマトはくし形切りにし、みょうがはタテ半分に切ってから斜め薄切りにする。
  2. そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。
  3. 器に盛り、(1)のレタス・豚肉・みょうがの順にのせ、(1)のトマトを飾り、混ぜ合わせたAをかけて小ねぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。