AJINOMOTO PARK

たらチゲ

4人前 25分 153kcal/人

材料(4人分)

白菜
6枚
たら(切り身)
2切れ(240g)
木綿豆腐
1丁
にら
1束
ねぎ
1/2本
しめじ
100g
しいたけ
4枚(30g)
4カップ
A
 「丸鶏がらスープ」
大さじ1
 「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ2
 「Cook Do」トウチ醤
小さじ2

作り方

  1. 白菜はそぎ切り、たらはひと口大に切る。豆腐は8等分にし、にらは5cm長さに切る。
  2. ねぎは斜め切り、しめじは根元を切り、小房にする。しいたけは石づきを取り、2等分のそぎ切りにする。
  3. 鍋に水を入れ、沸騰したらAを加えて、味を調える。下ごしらえをした(1)、(2)の材料を加え、火が通ったものからいただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。