AJINOMOTO PARK

ほうれん草とカリカリベーコンのスープ

4人前 10分 59kcal/人

材料(4人分)

ほうれん草
150g
エリンギ
1/2パック
しめじ
1パック
ベーコン
2枚
4カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
こしょう
少々
粉チーズ
適量

作り方

  1. ほうれん草は根元を切って4cm長さに切る。エリンギは長さを半分、ヨコ半分に切って薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分け、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. フライパンに(1)のベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。
  3. 鍋に水、「コンソメ」、(1)のエリンギ・しめじを入れて煮る。火が通ったら(1)のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。
  4. 器に盛り、(2)のベーコンをのせ、粉チーズをかけていただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。