大和いも団子と貝割れ菜のみそ汁

AJINOMOTO PARK

大和いも団子と貝割れ菜のみそ汁

4人前 10分 77kcal/人

材料(4人分)

大和いも
20cm(200g)
A
 水
3カップ
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
貝割れ菜
1/3パック

作り方

  1. 大和いもは皮をむいてすりおろす。貝割れ菜は根元を切って、長さを半分に切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、みそを溶き入れる。(1)の大和いもをスプーンでひと口大にまとめながら加え、再び煮立ったら、弱火にしてフタをし、1分ほど煮る。
  3. 器に盛り、(1)の貝割れ菜を散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。