AJINOMOTO PARK

クレソン入りポテトサラダ

1人前 10分 282kcal/人

材料(1人分)

じゃがいも
1個
クレソン
2本
ウインナーソーセージ
1本
牛乳
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
A
 フレンチマスタード
小さじ1と1/2
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもは1cm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。フォークの背でつぶし、牛乳を加えて混ぜ、冷ましておく。
  2. クレソンは1cm長さに切る。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで20秒加熱する。
  3. ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて混ぜ、(1)のじゃがいも、(2)のクレソン・ソーセージを加えてザックリ混ぜ合わせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。