AJINOMOTO PARK

白菜のゆずこしょう漬け

4人前 5分 22kcal/人

材料(4人分)

白菜の芯・1/4個
500g
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
A
 「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
 ゆずこしょう
小さじ1/2

作り方

  1. 白菜は繊維に直角に1cm幅に切る。
  2. ボウルに(1)の白菜を入れ、塩をまぶして冷蔵庫で30分ほどおく(時間外)。
  3. 白菜の水分を軽くしぼり、Aをまぶしてさらに冷蔵庫で30分ほどおく(時間外)。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。