水菜とお揚げのはりはり鍋

AJINOMOTO PARK

水菜とお揚げのはりはり鍋

1人前 15分 270kcal/人

材料(1人分)

鶏もも肉
1/4枚(80g)
水菜
1/2束(100g)
油揚げ
1/2枚
A
 水
300ml
 「ほんだし」
小さじ2
 しょうゆ
小さじ1と1/2
 酒
小さじ1

作り方

  1. 鶏肉はひと口大に切り、水菜は8cm長さに切る。油揚げは4等分に切る。
  2. 鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の油揚げを加え、中弱火で7分ほど煮、(1)の水菜を加えてサッと煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。