AJINOMOTO PARK

長いもの和風サラダ

4人前 10分 64kcal/人

材料(4人分)

長いも・正味
1/2本(200g)
たくあん漬け
50g
水菜・正味
1/2束(80g)
かに風味かまぼこ・4本
40g
オクラ・正味
4本(40g)
「ほんだし」
小さじ1
大さじ1
A
 穀物酢
大さじ2
 うす口しょうゆ
大さじ1
 砂糖
小さじ2

作り方

  1. オクラは塩ゆでして1cm幅の輪切りにする。かにかまぼこは3等分に切る。水菜は1cm幅に切る。たくあんは1cm角に、長いもは皮をむき1.5cm角に切る。
  2. ボウルに「ほんだし」を入れ、水で溶かしてからAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  3. (1)を混ぜ合わせて器に盛りつけ、(2)のドレッシングをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。