AJINOMOTO PARK

さけのマヨネーズ焼き

2人前 10分 292kcal/人

材料(2人分)

生ざけ(切り身)
2切れ
A
 「瀬戸のほんじお」
少々
 酒
少々
 「味の素」
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
にんじん
3cm
ホールコーン缶
大さじ4
しめじ・好みで
適量
パセリ・好みで
適量

作り方

  1. さけはAで下味をつけ、オーブントースターで焼き、少し冷ましておく。
  2. にんじんはすりおろし、軽く水分をしぼる。
  3. 「ピュアセレクトマヨネーズ」、(2)のにんじんのすりおろし、コーンを混ぜる。
  4. (1)のさけに(3)をのせ、オーブントースターで焼き色がつく程度に焼く。
  5. 器に(4)のさけを盛り、好みでソテーしたしめじ、パセリを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。