白菜うどん

AJINOMOTO PARK

白菜うどん

2人前 10分 370kcal/人

材料(2人分)

うどん
2玉
しめじ
60g
白菜の塩漬け
150g
漬け汁・白菜漬けの汁
1と1/2カップ
3カップ
牛ももこま切れ肉・ゆがいたもの
60g
ねぎの小口切り
適量

作り方

  1. しめじは根元を切り、小房に分ける。白菜の塩漬けはザク切りにする。
  2. 鍋に白菜漬けの汁、(1)のしめじを入れて火にかけ、沸騰したら水を加え、煮立ったら、牛肉、(1)の白菜の塩漬けを加えて、味を調える。
  3. 器にゆでたうどんを盛り、(2)をかけ、ねぎをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。