AJINOMOTO PARK

しめじの炊き込みご飯

4人前 40分 475kcal/人

材料(4人分)

3合
3カップ
しめじ
1パック
しょうが
1かけ
油揚げ
1枚
「ほんだし」
小さじ2
A
 しょうゆ
小さじ2
 酒
小さじ2
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
みつば
適量

作り方

  1. しめじは小房に分け、しょうがはせん切りにする。油揚げはタテ半分に切り、細切りにする。みつばは3cm長さに切る。
  2. 米は洗って炊飯器に入れ、水、「ほんだし」、Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しょうが・油揚げをのせて炊く。
  3. 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、(1)のみつばをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。