蒸し鶏とにんじんのごまマヨサンド

AJINOMOTO PARK

蒸し鶏とにんじんのごまマヨサンド

4人前 25分 302kcal/人

材料(4人分)

食パン8枚切り
8枚
鶏むね肉
100g
にんじん
30g
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
 すり白ごま
大さじ2
 牛乳
大さじ1
 砂糖
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 食パンはミミを切る。鶏肉は厚さを1cmにし、酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で片面2分30秒、裏返して2分30秒加熱し、ラップをしたまま冷まして蒸らし、こまかく裂く。
  2. にんじんはよく洗って皮つきのまません切りにし、耐熱皿にのせ、水少々をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱して冷ます。
  3. ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の蒸し鶏、(2)のにんじんを加えて混ぜ合わせる。
  4. (1)のパン1枚に(3)をのせ、もう1枚のパンではさみ、上から丸い器で強く押して型抜きする。同様にあと3個作る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。