AJINOMOTO PARK

タイ風汁めん

2人前 15分 375kcal/人

材料(2人分)

ビーフン
75g
豚ひき肉
150g
もやし
1/2袋
油揚げ・細切り
1/2枚
A
 水
3カップ
 「丸鶏がらスープ」
大さじ1
B
 ナンプラー
大さじ2
 砂糖
少々
 こしょう
少々
 七味唐がらし
少々
小ねぎ・小口切り
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 鍋にAを入れて煮立て、ひき肉をボール状にして落とし入れて煮る。肉の色が変わったら、もやし、油揚げ、Bを加えて煮る。
  2. ビーフンはぬるま湯につけてから、熱湯で手早くゆでる。
  3. 丼に(2)を盛り、(1)をかけ、小ねぎを散らし、レモン汁をかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。