AJINOMOTO PARK

ひと口ミートローフ

4人前 30分 242kcal/人
リース風に盛り付けてかわいさUP♪

材料(4人分)

合いびき肉
300g
A
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
大さじ1/2
 「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
 こしょう
少々
B
 溶き卵
1個分
 おろし玉ねぎ
1/4個分
 パン粉
大さじ4
 ナツメグ
少々
うずらの卵の水煮
6個
ミニトマト
適量
スライスチーズ
適量
C
 トマトケチャップ
大さじ1
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1/2
グリーンリーフ・好みで
適量

作り方

  1. ビニール袋にひき肉、Aを入れてよく練り、Bを加えてよくこね、ひと口大に丸める。
  2. オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(1)を並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
  3. うずらの卵、ミニトマトは半分に切り、スライスチーズは小さめの星型で抜く。
  4. (2)に(3)のうずらの卵、またはミニトマトをのせ、それぞれに(3)のチーズをのせてピックで刺す。
  5. 器に盛り、混ぜ合わせたCを添え、好みでグリーンリーフを添える。

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