オニオンスライスのおかかサラダ
NHK「みんなのきょうの料理」
写真家: 榎本 修

高城 順子

オニオンスライスのおかかサラダ

料理家

高城 順子

2人前 5分 30kcal/人
たまねぎを縦薄切りにして、シャキシャキの口当たりに仕上げます。ポン酢とおかかでさっぱりとどうぞ。

材料(2人分)

新たまねぎ
1コ(150g)
削り節
1袋(2と1/2g)
ポン酢しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. たまねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。水カップ2を入れたボウルにたまねぎを入れて混ぜ、約1分間さらす。ざるに上げて水けをきり、ふきんなどで水けをふく。
  2. 器にたまねぎを盛り、ポン酢しょうゆをかけて削り節をのせる。
関連するレシピ