AJINOMOTO PARK

夏野菜のだし煮

2人前 10分 26kcal/人

材料(2人分)

グリーンアスパラガス
2本
ミニトマト
4個(60g)
オクラ
2本(20g)
パプリカ(赤)
1/8個(20g)
パプリカ(黄)
1/8個(20g)
A
 水
300ml
 「ほんだし」
小さじ3

作り方

  1. アスパラは4cmほどの斜め切りにし、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。オクラは輪切りにし、パプリカは薄切りにする。
  2. 鍋にA、(1)のアスパラ・ミニトマト・オクラ・パプリカを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。