だししみ大根と豚肉のだし炊きご飯

AJINOMOTO PARK

だししみ大根と豚肉のだし炊きご飯

4人前 10分 399kcal/人

材料(4人分)

2合
適量
大根
200g
豚バラかたまり肉
100g
しめじ
1/2パック(50g)
A
 しょうゆ
大さじ2
 みりん
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)
小ねぎの小口切り・好みで
適量

作り方

  1. 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  2. 大根は2cm幅のいちょう切りにし、豚肉は2cm角に切る。しめじは小房に分ける。
  3. 炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の大根・豚肉・しめじをのせて炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。