AJINOMOTO PARK

パンキッシュ

2人前 10分 290kcal/人

材料(2人分)

フランスパン
40g
ロースハム
1枚
玉ねぎ
1/6個(35g)
A
 卵
1個
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
 生クリーム
大さじ3
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
溶けるチーズ
20g
バター
10g

作り方

  1. フランスパンは1.5cm角に切る。ハムは1cm角に切り、玉ねぎは粗みじんに切ってラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
  2. Aを混ぜ合わせ、(1)のフランスパン・ハム・玉ねぎ、溶けるチーズを加えて混ぜ合わせる。
  3. 小さいフライパンにバターを溶かし、(2)を流し入れ、弱めの中火で混ぜながら半熟状にする。
  4. 全体が固まってきたらフタを使って裏返し、さらに焼いて火を通す。焼き上がったら少し冷まし、食べやすい大きさに切り分ける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。