わかめとミニトマトのしょうが酢

AJINOMOTO PARK

わかめとミニトマトのしょうが酢

4人前 15分 27kcal/人

材料(4人分)

塩蔵わかめ(塩抜き)
30g
ミニトマト
16個
A
 しょうが汁
1かけ分
 砂糖
大さじ1/2
 うす口しょうゆ
大さじ1/2
 「ほんだし」
小さじ1
 「ほんだし こんぶだし」
小さじ1/2(1と1/2g)
しょうがのせん切り
適量

作り方

  1. わかめは水でもどし、サッと湯通して食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取り、浅く包丁で十字に切り目を入れ、湯にサッと入れ、冷水にとって皮をむく。
  2. 器に(1)のわかめ・ミニトマトを盛り合わせ、食べる直前に混ぜ合わせたAを回しかけ、しょうがを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。