AJINOMOTO PARK

かれいのおろし煮

2人前 20分 87kcal/人

材料(2人分)

かれい(切り身)
2切れ(160g)
「やさしお」
少々
大根
100g
A
 水
2カップ
 「ほんだし」
小さじ1/2
 うす口しょうゆ
小さじ1/2
青じそのせん切り
4枚分

作り方

  1. かれいは「やさしお」を軽くふっておく。大根はすりおろす。
  2. 鍋にAを入れて煮立たせ、(1)のかれいを加えて落としぶたとフタをして10分ほど中火で煮る。
  3. (1)の大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、しそをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。