AJINOMOTO PARK

汁かけ鶏ぞうすい

2人前 10分 276kcal/人

材料(2人分)

ご飯
200g
鶏ひき肉
100g
A
 水
3と1/2カップ
 酒
小さじ2
 「ほんだし」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
小ねぎの小口切り
2本分
しょうがのすりおろし
1かけ分
ポン酢しょうゆ
適量

作り方

  1. 鍋に鶏ひき肉、Aを入れて、ひき肉をほぐし、中火にかける。
  2. 煮立ったら弱火にしてアクを取り、ご飯を加えて混ぜ、塩で味を調える。小ねぎを散らして火を止める。
  3. 器に盛り、しょうがを添え、ポン酢しょうゆをたらす。

「献立考える、食材を買う」
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