AJINOMOTO PARK

とうもろこしとおくらのみそ汁

2人前 10分 104kcal/人

材料(2人分)

とうもろこし
1本
オクラ
4本
A
 水
1と1/2カップ
 「お塩控えめの・ほんだし」
小さじ1/4
みそ
大さじ1

作り方

  1. とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。
  2. 鍋にA、(1)のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。
  3. みそを溶き入れ、(1)のオクラを加える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。