2人前
15分
300kcal/人
たっぷりのわかめを敷いて、豆腐とツナを入れるだけです。ツナのうまみ、わかめの風味、ごま油のコクと香りで、納得のおいしさ！
材料（2人分）
ツナ
1缶(140g)
絹ごし豆腐
1丁(350g)
わかめ
30g (乾燥 3g)
細ねぎ
5~6本
だし
カップ3
【A】
しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ2/3~3/4
ごま油
小さじ2
作り方
- わかめは水でサッと洗い、水に約2分間つけて堅めに戻す。水けをきり、食べやすい長さに切る。
- ツナは缶汁をきり、大きくほぐす。
- 豆腐は6等分の角切りにする。細ねぎは3mm幅の斜め切りにし、水に約5分間つけて水けをきる。
- 土鍋（または鍋）にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】、1のわかめを入れ、1～2分間煮て火を止める。3の豆腐をわかめの上にのせ、弱めの中火で2～3分間煮る。
- 2のツナを豆腐の周りに入れ、温める程度に煮る。ごま油を回し入れて香りをつけ、細ねぎをのせる。
