AJINOMOTO PARK

ソーセージのロールキャベツ

2人前 25分 273kcal/人

材料(2人分)

キャベツ・大
2枚
ホットドッグ用ソーセージ
2本
じゃがいも・大
1個
玉ねぎ
1個
A
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1と1/2個
 月桂樹の葉
1枚
 水
2と1/4カップ
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
練りマスタード
適量

作り方

  1. じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。玉ねぎは8等分のくし形切りにする。
  2. キャベツはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱し、やわらかくする。
  3. (2)のキャベツを広げてソーセージを手前に置き、キャベツの片方を折ってソーセージを包み込み、もう片方のキャベツを中に押し込む。同様にあと1個作る。
  4. 耐熱ボウルに(1)のじゃがいも、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。(1)の玉ねぎを加え、さらに約3分加熱する。
  5. さらに(3)を加えて電子レンジで約5分加熱する。(じゃがいもが固いようなら、さらに加熱する。)好みでマスタードをつけていただく。

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