AJINOMOTO PARK

あさりとみつばの炒めもの

2人前 5分 42kcal/人

材料(2人分)

あさり(殻つき)
250g
みつば
2束
大さじ1と1/3
「ほんだし」
小さじ1

作り方

  1. あさりは塩水につけて砂抜きし、殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗う(時間外)。みつばは3等分に切る。
  2. フライパンに(1)のあさり、酒を入れ、フタをして中火で約1分蒸し煮にする。
  3. あさりの口が開いたら(1)のみつばを加えて炒め、「ほんだし」を加えてさらに炒め合わせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。