AJINOMOTO PARK

豆腐、枝豆、青じそのみそ汁

4人前 10分 80kcal/人

材料(4人分)

絹ごし豆腐
1丁
ゆで枝豆・塩ゆでしたもの・さやつき
80g
青じそ
4枚
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2と1/2

作り方

  1. 豆腐は水気をきって粗くほぐす。
  2. 枝豆はさやから出す。青じそはタテ半分に切り、せん切りにする。
  3. 鍋に水、「ほんだし」を入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  4. 椀に(1)の豆腐、(2)の枝豆を入れて(3)の汁を注ぎ、(2)の青じそを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。