かまぼこのエスニックマヨ仕立て

AJINOMOTO PARK

かまぼこのエスニックマヨ仕立て

4人前 10分 170kcal/人

材料(4人分)

紅かまぼこ
1/2本
白かまぼこ
1/2本
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2
 「Cook Do」甜麺醤
小さじ1
焼き豚・せん切り
4枚
白ごま
小さじ1
白髪ねぎ
適量
香菜
少々

作り方

  1. かまぼこは1cm幅に切り、中央に切り込みを入れる。Aをよく混ぜ合わせ、パラフィン紙で作った絞り袋に入れる。
  2. (1)のかまぼこの間にAをしぼり出し、焼き豚、白ごまを飾る。器に盛り、白髪ねぎ・香菜をあしらう。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。