白菜と海鮮の中華丼
AJINOMOTO PARK

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白菜と海鮮の中華丼

2人前 10分 329kcal/人
シーフードミックスと「丸鶏がらスープ」でうま味たっぷり☆

材料(2人分)

白菜
1/8個(200g)
シーフードミックス
120g
長ねぎ
1/2g(50g)
A
 水
1/2カップ
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1・1/2
B
 水
小さじ2
 片栗粉
小さじ2
こしょう
少々
ご飯
2杯分(300g)

作り方

  1. 白菜は3cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の白菜・ねぎ、凍ったままのシーフードミックス、混ぜ合わせたAを入れる。
  3. フタをして火にかけ、白菜がしんなりしたら、ひと混ぜしてこしょうをふり、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  4. 器にご飯をよそい、(3)をかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。