かぼちゃと鶏肉のだし炊きご飯

AJINOMOTO PARK

かぼちゃと鶏肉のだし炊きご飯

4人前 10分 449kcal/人
かぼちゃの甘味と鶏肉のうま味が染み込んだだし炊きご飯はいかが?

材料(4人分)

2合
適量
鶏もも肉
1枚(250g)
かぼちゃ
1/8個(150g)
A
 しょうゆ
大さじ2
 みりん
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)
いり黒ごま・好みで
適量

作り方

  1. 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  2. 鶏肉、かぼちゃは2cm角に切る。
  3. 炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の鶏肉・かぼちゃをのせて炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら、15分蒸らし(時間外)、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。