AJINOMOTO PARK

ホタテとグリーンアスパラのだし炊きご飯

4人前 10分 380kcal/人
帆立のだしとバターの香りが食欲そそる☆

材料(4人分)

2合
適量
帆立貝柱
6個
グリーンアスパラガス
3本
A
 うす口しょうゆ
大さじ1
 バター(食塩不使用)
大さじ1
 「ほんだし」
小さじ山盛り2(8g)

作り方

  1. 米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。
  2. 帆立は6等分に切る。アスパラは根元のかたい部分を切り、5mm幅に切る。
  3. 炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の帆立をのせて炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら(2)のアスパラを加えて15分ほど蒸らし(時間外)、軽く混ぜる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。