AJINOMOTO PARK

にらとえのきの中華スープ

2人前 5分 19kcal/人

材料(2人分)

にら
40g
えのきだけ
1/2袋(50g)
「丸鶏がらスープ」
小さじ1と1/2
1と1/2カップ
A
 酒
小さじ2
 こしょう
少々
ラー油
少々

作り方

  1. にらは2cm長さに切る。えのきだけは根を切り落とし、長さを3~4等分に切る。
  2. 鍋に分量の水を入れて沸騰させ、「丸鶏がらスープ」、(1)のえのきだけを入れ、Aを加えて味を調え、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。
  3. 器に盛り、ラー油をふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。