AJINOMOTO PARK

じゃことしそと甘酢しょうがのおにぎり

2人前 15分 272kcal/人

材料(2人分)

温かいご飯
300g
ちりめんじゃこ
10g
青じそ
2枚
しょうがの甘酢漬け
10g
「瀬戸のほんじお」
少々
ピクルス
適量

作り方

  1. ちりめんじゃこはザルに入れて熱湯を回しかけ、水気をしっかりきる。
  2. 青じそはみじん切りにして水にさらし、水気をきる。
  3. しょうがの甘酢漬けは汁気をきり、みじん切りにする。
  4. 温かいご飯に(1)のちりめんじゃこ、(2)の青じそ、(3)の甘酢しょうが、塩を加えて混ぜ、4等分して握る。器に盛り、ピクルスを添える。

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