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厚揚げと小松菜のみそ汁

4人前 8分 94kcal/人

材料(4人分)

厚揚げ
1枚(150g)
小松菜
150g
3と1/2カップ
「毎日カルシウム・ほんだし」
小さじ山盛り1(4g)
みそ
大さじ3と1/2

作り方

  1. 厚揚げはタテ半分に切り、1cm厚さに切る。小松菜は4cm長さに切る。
  2. 鍋に分量の水を入れて沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」の半量、(1)の厚揚げ・小松菜を加え、ひと煮する。
  3. 火を弱め、みそを溶き入れて、残りの「毎日カルシウム・ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。
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