AJINOMOTO PARK

白菜とエリンギのだし煮

4人前 15分 27kcal/人

材料(4人分)

白菜
1/3株(500g)
エリンギ
3本(100g)
1カップ
「ほんだし」
小さじ2
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4

作り方

  1. 白菜は6cm長さ、2cm幅に切る。エリンギはタテ半分に切って薄切りにする。
  2. 鍋に水、「ほんだし」、酒、(1)の白菜・エリンギを入れて煮立て、フタをして弱火で3分煮、塩で味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。