くずし豆腐と豚こまの薬味鍋

AJINOMOTO PARK

くずし豆腐と豚こまの薬味鍋

1人前 15分 261kcal/人

材料(1人分)

豚こま切れ肉
70g
絹ごし豆腐
1/2丁(200g)
しいたけ
1枚(15g)
小ねぎ
2本(10g)
A
 しょうがのすりおろし
小さじ1
 水
300ml
 「丸鶏がらスープ」
小さじ2
いり白ごま
大さじ1/2

作り方

  1. しいたけは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、(1)のしいたけを加え、豆腐をくずしながら加え、中弱火で10分ほど煮て、(1)の小ねぎ、ごまを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。