AJINOMOTO PARK

まるごと!新じゃがのスープ

4人前 15分 403kcal/人

材料(4人分)

新じゃがいも
20個
厚切りベーコン
200g
スナップえんどう
12本
A
 水
4カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個

作り方

  1. 新じゃがいもは皮つきのままよく洗う。厚切りベーコンは5mm幅に切る。スナップえんどうはスジを取る。
  2. フライパンを熱し、(1)のベーコンをジックリ炒め、新じゃがいもを加え、皮に焼きめがつくまで炒める。Aを加えて煮立て、10分煮込む。
  3. (2)のアクをとり、スナップえんどうを加えてサッと煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。