AJINOMOTO PARK

飛鳥汁風みそ汁

4人前 15分 62kcal/人

材料(4人分)

大根
8cm(200g)
にんじん
6cm(60g)
長ねぎ
1/2本
牛乳
150ml
A
 水
450ml
 「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ2
長ねぎ・青い部分
少々

作り方

  1. 大根、にんじんは4cm長さの短冊切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、ねぎの青い部分は小口切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)の大根・にんじん・斜め切りにしたねぎを加えて4~5分煮る。野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、牛乳を加えて弱めの中火で温める。
  3. 器に盛り、(1)の小口切りにしたねぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。