ポテトのシンプルグラタン

材料（2人分）

作り方

1. じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎも薄切りにする。
2. フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、Aを加えてフタをしないで10~15分煮、途中上下を返す。味をみて薄ければ塩を加える。
3. グラタン皿に(2)を盛り、チーズをふってオーブントースターで5~6分焼く。