2人前
25分
266kcal/人
材料(2人分)
じゃがいも
2個(250g)
玉ねぎ
1/4個
バター
大さじ1/2
A
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
牛乳
1カップ
こしょう
少々
溶けるチーズ
30g
作り方
- じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎも薄切りにする。
- フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、Aを加えてフタをしないで10~15分煮、途中上下を返す。味をみて薄ければ塩を加える。
- グラタン皿に(2)を盛り、チーズをふってオーブントースターで5~6分焼く。