AJINOMOTO PARK

マーマレード照り煮チキン

4人前 30分 285kcal/人
子どもも好きな味付け◎

材料(4人分)

鶏手羽元
12本
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
A
 おろししょうが
少々
 マーマレード
大さじ3
 みりん
大さじ4
 しょうゆ
大さじ2
 酒
大さじ4
 水
大さじ4

作り方

  1. 手羽元はフォークで数ヶ所刺して「コンソメ」をまぶす。
  2. フライパンにA、(1)の手羽元を入れて火にかけ、クッキングシートなどで落としぶたをして中火で10分煮る。
  3. 上下を返してさらに10分ほど煮たら落としぶたを取り、強火にして煮からめる。
  4. 持ち手をアルミホイルで覆い、チャップ(飾り花)をかぶせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。