AJINOMOTO PARK

牡蠣と白菜の蒸し煮

2人前 15分 75kcal/人

材料(2人分)

かき(むき身)・加熱用
150g
白菜
1/4個(250g)
長ねぎ
1本(100g)
A
 水
1/2カップ
 「ほんだし」
小さじ1

作り方

  1. かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。白菜はザク切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
  2. フライパンにAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・ねぎを加え、フタをして5分ほど蒸し煮する。
  3. (1)のかきを加え、フタをしてさらに5分ほど蒸し煮する。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。