AJINOMOTO PARK

釜揚げしらすとチンゲン菜のみそ汁

2人前 5分 67kcal/人

材料(2人分)

チンゲン菜・正味
100g
まいたけ
1/2パック
厚揚げ
1/4枚
A
 水
300ml
 「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ1
しらす干し
20g

作り方

  1. チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは小房に分け、厚揚げは7~8mm幅に切る。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、(1)のチンゲン菜・まいたけ・厚揚げを加えてサッと煮る。具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
  3. 器に盛り、しらす干しをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。