AJINOMOTO PARK

じゃがいもとウインナーの菜愛スープ

2人前 20分 132kcal/人

材料(2人分)

粗びきウインナーソーセージ
2本
新じゃがいも・小
3個(120g)
ミニトマト
6個
ピーマン
1個(20g)
にんにくのすりおろし
小さじ1/4
2カップ
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
1個
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. ウインナーソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま4等分に切る。ミニトマトはタテ半分に切り、ピーマンは1cm角に切る。
  2. 鍋に水、「コンソメ」、(1)のじゃがいも・ウインナーソーセージ、にんにくのすりおろしを入れて火にかけ、煮立ったらフタをし、弱めの中火で8分煮る。
  3. (1)のミニトマト・ピーマンを加えてさらに1分煮て、粗びき黒こしょうで味を調える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。