鶏肉の中国風煮込み

AJINOMOTO PARK

鶏肉の中国風煮込み

2人前 15分 268kcal/人

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(200g)
にんにく
1片
しょうが
1かけ
A
 水
1/3カップ
 しょうゆ
大さじ2
 みりん
大さじ2
 こしょう
少々
 「味の素」
少々

作り方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。にんにく、しょうがはつぶす。
  2. 鍋にA、(1)のにんにく・しょうがを合わせて煮立たせ、(1)の鶏肉を加える。沸騰したら火を弱め、フタをして汁気がなくなるまで煮、冷ます(時間外)。
  3. 器に盛り、お好みで練りがらし、パセリを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。