AJINOMOTO PARK

中華風茶碗蒸しスープ

3人前 10分 170kcal/人

材料(3人分)

3個
合いびき肉
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
しめじ
1/2パック(50g)
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
A
 酒
大さじ1
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1/2
3カップ
小ねぎの小口切り・好みで
適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。
  2. 耐熱容器に卵を割りほぐし、「丸鶏がらスープ」、A、水の順に加えてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・しめじ、ひき肉をほぐしながら加えて混ぜ合わせる。
  3. ラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱し、スプーンでかき混ぜる。カップに等分に注ぎ入れ、好みで小ねぎを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。