AJINOMOTO PARK

ごま味噌ゴーヤ

2人前 15分 115kcal/人

材料(2人分)

ゴーヤ
1/2本(100g)
A
 すり白ごま
大さじ2
 しょうがのすりおろし
小さじ1
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
 みそ
大さじ1/2
 「ほんだし」
小さじ1

作り方

  1. ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、3mm幅の薄切りにし、5分ほど水にさらして水気をきる。ラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  2. ボウルにAを混ぜ合わせて(1)のゴーヤを加えてあえる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。