AJINOMOTO PARK

チーズ入りいももち

5人前 20分 178kcal/人
カリッとほくほく♪中からとろけるチーズがたまらない☆

材料(5人分)

じゃがいも
2個(270g)
スライスチーズ(溶けるタイプ)
2枚(36g)
A
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
 片栗粉
大さじ3と1/2
 「アジシオ」
小さじ1/4
バター
5g

作り方

  1. じゃがいもは皮つきのままやわらかくなるまでゆで、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャーなどでつぶす。チーズは1枚を5等分し、10枚にする。
  2. Aを加えて混ぜ、10等分して小判形に形を整える。2つ1組にし、間に(1)のチーズを2枚ずつはさみ、まわりをつまんで閉じる。
  3. フライパンにバターを熱し、(2)を入れて焼き色がつくまで両面焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。