AJINOMOTO PARK

水菜とちくわのサッと煮

2人前 10分 81kcal/人

材料(2人分)

水菜
1/2束(150g)
ちくわ・小
2本
A
 水
1カップ
 しょうゆ
小さじ2
 みりん
小さじ1
 「ほんだし」
小さじ1/2
いり白ごま
小さじ1

作り方

  1. 水菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。
  2. ごまは香りがでるまで刻む。
  3. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のちくわを加えて1~2分煮る。(1)の水菜を加えサッと火を通し、しんなりしたら火を止める。
  4. 器に盛り、(2)のごまを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。